Wildplukwandeling door Sanne - Omgeving Groningen

Hoi, ik ben Sanne!

Mijn naam is Sanne Scheltena en ik ben wildplukgids. Als ik om me heen kijk zie ik overal eetbare planten. Het is mijn missie om de vergeten kennis van eetbare wilde planten te delen. Mijn doel is dat mensen na afloop van een wandeling hun eigen omgeving anders gaan ervaren. Dat eetbare wilde planten (ineens) overal te vinden zijn.

De interesse in eetbare planten is een rode lijn in mijn leven. De kennis heb ik vergaard door me te verdiepen in onderwerpen zoals biologie, geneeskrachtige kruiden en geteelde en wilde eetbare planten. Verder breng ik veel tijd door in de natuur op zoek naar wilde lekkernijen, houd ik enorm van lekker eten en sta ik graag in de keuken om vegetarisch te koken en te experimenteren met eetbare planten. Het leuke van wildplukken is dat je nooit uitgeleerd bent. Er zijn altijd nieuwe planten, gebieden, bijzonderheden en recepten te ontdekken.

Wildplukgids Sanne - Gemaakt door: Kees van de Veen

Wandel je mee?

Zelf thee of salade plukken? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare planten in het wild te vinden. Alleen de kennis van deze planten is bij de meeste mensen verloren gegaan.

Het doel van de wandeling is dat je na afloop naar huis gaat en in je eigen omgeving eetbare wilde planten gaat herkennen. Tijdens de wandeling gaan we van alles proeven, maar uit respect voor de natuur is het niet de bedoeling dat we gaan ‘oogsten’.

Tijdens de wildplukwandeling gaan we samen:

Op zoek naar eetbare wilde planten van het seizoen;
Eetbare planten leren determineren;
Eetbare en giftige planten leren onderscheiden;
De diverse smaken van de eetbare planten proeven;
Recepten en bereidingen bespreken;
Zelfgemaakte wilde snacks proeven;
Kennismaken met de geneeskrachtige kruiden.

De wandeling is geschikt voor beginnende wildplukkers en iedereen die meer wil leren over wildplukken in de praktijk. Ook voor kinderen (onder begeleiding van ouders) is de wildplukwandeling heel leuk.

Als je weet wat er in je eigen omgeving groeit, dan kan je bewuster omgaan met de natuur, eten en de mensen om je heen.

€30,-

Cadeaubon wildplukwandeling of cursus

Een leuk en origineel cadeau voor een verjaardag maar ook voor Sinterklaas, Kerst, een bepaald jubileum of voor zomaar.

Deze cadeaubon kan worden gebruikt voor een wildplukwandeling of Wilde School cursus.

Ander bedrag dan €30,-? Die vind je hier.

Cadeaubon €30,- kopen

"Simpel, rustig, nuchter, met een warm hart veel kennis en voor veel mensen denk ik een zeer waardevolle verrassing!"

"Echt de moeite waard en zeer leerzaam. Je zult verbaast zijn wat men allemaal kan eten. En dat verwacht men niet van een stadspark. En natuurlijk wandel je met zeer leuke/lieve natuur bewogen mensen."

Gieneke Tillema

Sanne weet veel van eetbare planten: hoe het smaakt en wat je er mee kan doen. Ook de geneeskrachtige kant komt aanbod.
Leuke en praktische wildplukwandeling, echt een aanrader!

Foto gemaakt door Matthijs Sorgdrager (DvhN)