Zon en Maanthee

Een mooi voorbeeld van een maceraat is een zon- en maanthee. Hierbij volg je hetzelfde recept als voor een maceraat, alleen zet je de pot met water een paar uur in het zonlicht of een nacht in het maanlicht. Dat kan achter een raam maar ook op een mooie plek in je tuin. De zon helpt het water om de smaak en inhoudsstoffen van de kruiden op te nemen. Je kunt dit bijvoorbeeld ook doen als je meer zonne-energie in je thee wilt of tijdens een bijzondere kalenderdag of ritueel, zoals de zomerzonnewende. Maanthee wordt ook weleens gebruikt om een wat meer vrouwelijke, zachte (yin) energie toe te voegen aan de thee. Meestal doe je dit bij een heldere (volle) maan.

Zon- en maanthee gebruik je om de werking van je kruiden te versterken of een extra energie eraan toe te voegen. Voel je vrij hiermee te experimenteren, je eigen ritueel van te maken of te laten als het niets voor jou is. Als je het nog nooit geprobeerd hebt is het wel een mooie oefening.

Bij een zoninfusie wordt het water ook licht verwarmd wat de extractie van het plantmateriaal stimuleert, in tegenstelling tot een maaninfusie. Het is niet vergelijkbaar met wanneer je kruidenthee zet met heet water, maar je creëert een subtiele maar heerlijke kruidenthee. In het filmpje hieronder zie je een voorbeeld van een zonthee.

Instructies – Hoe maak je een zon- en maaninfusie?

Volg het maceraat basisrecept en laat minstens 1 tot 3 uur in de zon staan of een nacht in maanlicht.

• Je kunt ook eens alleen een pot met water (zonder kruiden) een nacht in (volle) maanlicht zetten. Proef het water de volgende ochtend en kijk of je verschil merkt qua smaak of gevoel. Ik merk dat ik maanwater vaak aangenamer en milder vind dan water dat direct uit de kraan komt.
• Werk je graag met edelstenen? Dan is het ook een mooi idee om je edelstenen om je infusie heen te leggen in het maanlicht. Zo laden ze op en breng je een extra mooie energie in je infusie. (Veel edelstenen kunnen niet goed tegen fel zonlicht).
• Je hebt geen tuin of mooie plek nodig! Gebruik wat je hebt. Ik weet nog goed dat ik jaren geleden in een huis woonde zonder tuin of balkon, maar wel een plat stuk op mijn dak had waar het maanlicht altijd precies op scheen. Ik gebruikte dit stuk dak bij iedere volle maan om mijn edelstenen op te laden en een groot glas water neer te zetten wat ik de volgende dag op dronk. Het is een lange tijd mijn favoriete ritueel geweest.