🛠️ Paddenstoelenbroed – sterilisatie

Werkblad: Bij deze les kan je gebruik maken van het bij behorende werkblad, zie het werkboek

Werkblad 5 – Sterilisatie

 

Nu de cakes klaar zijn voor sterilisatie hebben we de pan nodig. De kooktijd is afhankelijk van het type pan dat je gaat gebruiken en de grootte van je glazen. Voor een snelkookpan is dit 60 minuten en voor een gewone pan is het 1,5 uur. Als je kiest voor de pruikzwam dan gebruik je grotere inmaak potten houd hierbij rekening dat de sterilisatie langer duurt.

Benodigdheden & Stappen

Zie werkblad uit het werkboek