Geïnspireerd door het recept van Rineke Dijkinga hebben we onze eigen wilde pepernoten gemaakt. Hoewel we deels gebruikten van gekochte ingrediënten, is dit recept eenvoudig aan te passen zodat het voor 90% lokaal is, met ingrediënten uit het voedselbos of...
Duurzaam wildplukkenDit artikel verscheen gedeeltelijk in het Voedselbossen Magazine. Dit is de uitgebreide versie. Van de Ego naar Eco mindset Hoe duurzaam is wildplukken? Dat is een vraag die ik vaak gesteld krijg tijdens een wildplukwandeling. Of wildplukken duurzaam is, hangt helemaal...
Onderstaand artikel komt uit de Wilde Apotheek cursus, gemaakt door Afke. Leer werken met geneeskrachtige kruiden en leg thuis je eigen natuurlijke apotheek aan!Ondergronds verweven We lijken in onze Westerse cultuur te zijn vergeten dat tot 200 jaar geleden alle medicijnen...
Dit artikel verscheen in het Voedselbossen magazine - Zomer 2024Een mooie eerste stap als je ooit, of binnenkort, een voedselbos begint: word wildplukker. Verdiep je in de eetbare wilde planten, struiken en bomen om je heen.Dan wordt namelijk de hele...
Veel moestuiniers kampen momenteel met een slakkenplaag. In plaats van alleen slakken te bestrijden, kun je de oorzaak aanpakken door het bodemvoedselweb op te bouwen. Een uitgebalanceerd bodemvoedselweb maakt je moestuin weerbaar tegen ziektes en plagen. In de online bodemcursus...
Hoe wordt je een luie moestuinder? Hoe kun je moestuinieren zonder elk jaar opnieuw te zaaien? Welke planten zet je in een permacultuur tuin? Sinds dit jaar hebben we een eigen moestuin en ik ben er achter gekomen dat ik het...
Oogstma(a)nd Het oogstseizoen van de geneeskrachtige kruiden is weer begonnen! Zowel in de tuin als in het wild is er van alles te plukken. In deze blog vertelt Wilde School docent Afke over haar oogst en wat ze hier allemaal van...
Een dag uit het leven van Wilde Apotheek kruidencursus docent Afke. Wil je een mailtje als haar Wilde Apotheek cursus 14 mei online komt? Vul dan hier je e-mailadres in. Ochtend Ik begin de dag het liefst buiten. Ik trek warme kleren aan,...
Onderstaand artikel is geschreven door Afke. In mei lanceert haar Wilde Apotheek cursus. "In de cursus, die in mei online beschikbaar zal zijn, ontdek je de basisprincipes van kruidengeneeskunde en leer je hoe je zelf geneeskrachtige en verzorgende kruidenmiddelen kunt maken....
In een wereld waarin tincturen traditioneel worden bereid op basis van alcohol, heb ik mijn vraagtekens. En ben ik voor tincturen op basis van glycerine, een veiliger en gezonder alternatief voor alcoholgebaseerde extracten.Als je je goed gaat verdiepen in alcohol is...