Walnoten. Aan het begin van de herfst vliegen ze je haast om de oren. Je hebt misschien wel een boom in de tuin, of weet er eentje staan. Wie een walnotenplekje heeft gevonden, kent wellicht ook de overvloedige oogst.....
Aan het einde van de zomer verzamelde en droogde ik heel wat brandnetelzaad. Ik gooi ze wel eens door de muesli, of op een boterhammetje met smeerkaas. Deze keer mogen ze door het koekjesdeeg. Een lepeltje.....
Deze dip is heerlijk bij de barbecue, als dip voor groentestaafjes of in een wrap. Ingrediënten 100g Griekse yoghurt 2 el fijngesneden pimpernel (7-8 takjes) klein teentje look, geperst 1tl.....
Een heerlijk lichte, zomerse quiche. Ingrediënten: 50 gram vogelmuur 10 blaadjes duizendblad 5 lente-uitjes teentje look, geperst 3 eieren 200 ml room + 100 ml melk 100 g feta 1 bladerdeegbodem Zo maak...