09 apr Romig zachte daslooksoep
Een romige, zachte daslooksoep. Wat wil je nog meer? Deze soep is gebaseerd op Vichyssoise, een klassieker die meestal koud geserveerd wordt, maar ik kan hem ook warm aanbevelen, zeker in de vaak nogal frisse.....
Auteur: Marimaris
13 mrt Daslook oogsten + Daslook crêpes recept
Grondbeginselen Daslook / Allium ursinum Met mijn mandje ‘stinkende blaadjes’ gold ik vroeger als een rare kruidenheks, inmiddels is dit wilde familielid van de uienfamilie steeds verder ingeburgerd en.....
03 jan Sleedoorn fizz – Recept
De prachtige paarse minipruimpjes verleiden me herfst in herfst uit mijn tanden in hun bosbesserige huidje te zetten. Even die knák, dan het vruchtvlees, en binnen dezelfde beweging spuug ik met een vertrokken.....
18 jun Recept: Daslook kappertjes
Wie bevangen is door inmaaklust kan die nu mooi botvieren op de daslook: die staat namelijk in het zaad. Vers zijn de bolletjes zo scherp als peper, ze zijn dan ook prima te gebruiken om ergens pit aan te geven....